BOLLINGER Champagne BRUT SPECIAL CUVÉE JEROBOAM cassa legno 3lt.
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393,44 €
Tasse Incluse

La Special Cuvée è perfetta da condividere tra amici, per un momento semplice e significativo. È lo champagne che diamo alle persone che amiamo e che amano le cose belle.
Un Cuvée speciale che racchiude lo stile Bollinger: profondità e finezza.

Dal sito ufficiale Bollinger

Quantità :

    NOTE DEGUSTATIVE: AL NASO 
    Giallo dorato con un perlage molto fine. Regala un’elegante complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta. Note tostate di pan briochè e crosta di pane.

    NOTE DEGUSTATIVE: AL PALATO
    Al palato si riconoscono gli aromi percepiti all’olfatto e riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. È vellutato con ulteriori note di pera, brioche e spezie, noce fresca.

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
    Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%.
    Lo Champagne Brut “Special Cuvée” di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva.
    Tutti gli Champagne etichettati Bollinger maturano dai tre agli otto anni, molto più di quanto richiesto dai disciplinari, garantendo il perfetto sviluppo degli aromi ed esprimendo sempre il massimo equilibrio possibile.

    BOLLINGER
    0006

    Scheda dati

    Alcol %
    12
    Annata
    S.A.
    Formato
    3 lt.
    Tipologia
    Champagne
    Allergeni
    Solfiti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce
    Crostacei
    Secondi di pesce
    Sushi

    Riferimenti Specifici

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