30% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 36% Pinot Meunier. Oltre 14 anni sui propri lieviti, questo Champagne è frutto di una collezione delle migliori vendemmie conservate sui lieviti e recentemente degorgiati, rappresentano al meglio lo stile di Guy Michel & Fils. Perlage continuo e persistente. Giallo dorato intenso. Complesso e potente, con il sentore di mela cotogna che si unisce a ricche note di frutta secca. La bocca è cremosa, voluttuosa e ben equilibrata, fresca e agrumata, con ricordi di mandorla in chiusura.