JEAN PAUL DEVILLE COTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 75cl.
JEAN PAUL DEVILLE COTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 75cl.

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Una macerazione di 21 giorni e un affinamento di 6 mesi in botti di rovere per una parte della vendemmia conferiscono a questo vino rosso un colore ricco e morbido, aromi di frutti di bosco e un palato fruttato ma profondo, perfetto equilibrio tra intensità e finezza.

Tratto dal sito ufficiale www.champagnedeville.fr

Quantità :

    Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10%. Questo classico taglio bordolese proviene da vigneti di 36 ettari che circondano il villaggio di Rions, a sud-est di Bordeaux. Il Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2012 dello Château Deville segue una lenta fermentazione con macerazione per 24 giorni e un affinamento in fusti di rovere. Il vino si presenta rosso rubino scarico. Al naso esprime un bouquet variegato di amarena, di susine, di prugne e di frutti di bosco, con un netto richiamo di spezie dolci. Il sorso è rotondo, avvolgente e ricco. Buona la componente di freschezza. Chiude abbastanza lungo sulle note speziate dolci.

    JEAN-PAUL DEVILLE
    0076

    Scheda dati

    Alcol %
    13
    Annata
    2016
    Formato
    75 cl.
    Tipologia
    Rosso
    Allergeni
    Solfiti
    Abbinamenti
    Secondi di carne bianca
    Secondi di carne rossa

    Riferimenti Specifici

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