LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BRUT COLLECTION 242 75cl.
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42,62 €
Tasse Incluse
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COLLECTION 242

"Il desiderio di libertà, di spingere ancora più lontano la qualità dei nostri assemblaggi multi-millesimati, ci ha portati ad adottare un nuovo approccio: la creazione di Collection, degno successore del Brut Premier. Uno champagne vivo, più che mai contemporaneo!"
— Frédéric Rouzaud, Presidente e CEO

Dal sito ufficiale www.louis-roederer.com

    Il 55% del Collection 242 è costituito dall’annata base, per il restante 45% dai vini di riserva, scelti dall’archivio aziendale, in questo prodotto le uve provengono, per un terzo ciascuna, da Vallée de la Marne, Côte des Blancs e Montagne de Reims. 48 mesi sui lieviti, tutti e 3 i vitigni dello Champagne: Chardonnay 42%, Pinot nero 36%, Pinot meunier 22%. Colore giallo paglierino brillante dai luminosi riflessi dorati, ha un olfatto opulento di frutta tropicale e confetture, minerale di gesso, mandorle tostate e crema di nocciole, pan brioche e crema pasticciera alla vaniglia. L’assaggio sorprende per un registro completamente diverso: è fresco, sapido e percorso da una grande profondità gustativa. Lunga persistenza con importanti spunti fumé.

     

    LOUIS ROEDERER
    90

    Scheda dati

    Alcol %
    12
    Formato
    75 cl.
    Tipologia
    Champagne
    Allergeni
    Solfiti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce
    Crostacei
    Dessert
    Primi di pesce
    Secondi di pesce
    Sushi

    Riferimenti Specifici

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