PHILIPPONNAT CHAMPAGNE ROYALE RESERVE BRUT 75cl.
PHILIPPONNAT CHAMPAGNE ROYALE RESERVE BRUT 75cl.

PHILIPPONNAT CHAMPAGNE ROYALE RESERVE BRUT 75cl.

45,00 €
Tasse Incluse

Royale Réserve Brut è la più pura espressione dello stile della Maison. Questa cuvée, che offre un bell’equilibrio tra struttura, lunghezza in bocca e vinosità, rivela la quintessenza del carattere del territorio di Mareuil-sur-Ay, dominante nell’assemblaggio, in cui predomina fortemente il Pinot Nero. Dopo tre anni di invecchiamento sui lieviti, Royale Réserve Brut acquista una gradevole maturità pur conservando una magnifica freschezza, il che ne fa un eccellente vino da aperitivo. La sua vinosità sublima carni bianche, salumi e pesci.

Dal sito ufficiale PhiliPponnat

Quantità :

    Pinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%, 36 mesi sui lieviti. La struttura di questo Champagne è determinata dall’aggiunta nella cuvée di almeno un 20% di vini di riserva, custoditi con cura nelle cantine di gesso e gestiti con il metodo Solera, che prevede un affinamento in fusti di legno per diversi anni. Lo Champagne Royale Brut Réserve della storica e prestigiosa maison Philipponnat si distingue per il perfetto equilibrio tra struttura, persistenza e vinosità. Si presenta in una veste dorata brillante con riflessi ambrati, resa ancora più elegante da una spuma a grana finissima e persistente. Al naso emana sentori floreali e leggermente tostati, insieme a nuance di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è delicatamente vinoso, ampio e strutturato, con aromi fruttati e un lungo finale con note di biscotto e di pane fragrante.

    PHILIPPONNAT
    0005

    Scheda dati

    Alcol %
    12,5
    Annata
    s.a.
    Formato
    75 cl.
    Tipologia
    Champagne
    Allergeni
    Solfiti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce
    Crostacei
    Secondi di carne bianca
    Secondi di pesce
    Sushi

    Riferimenti Specifici

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