

Il tuo negozio di vini pregiati e rari
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Soldera, il produttore icona di Montalcino.
Il Toscana IGP Soldera Case Basse 100% Sangiovese è un vino prodotto esclusivamente da uve coltivate e raccolte a mano nelle vigne di proprietà.
Tratto dal sito ufficiale www.soldera.it
100% Sangiovese. Affinamento avvenuto in grandi botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 45 mesi. I filari di Sangiovese sono coltivati nella tenuta Case Basse in regime biologico, senza uso di diserbanti e con lavorazioni interamente manuali. La vinificazione, interamente effettuata in tini di legno, è condotta naturalmente, senza controlli di temperatura o aggiunta di lieviti artificiali. La lunga maturazione in botti di rovere di Slavonia disciplina l'evoluzione del Sangiovese nel tempo. Il colore è un bel rosso rubino con riflessi granato; al naso intensi aromi fruttati, di viole, more e un piacevole sentore di tabacco; il gusto è intenso e corposo, fresco e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati, con un finale lungo e persistente.
Scheda dati
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