Vinificazione: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Affinamento: 5 anni sui lieviti

Al naso, il Vintage 2015 è allo stesso tempo preciso, puro e fruttato. Questa vivace freschezza è composta da un bouquet di bianco fiori punteggiato dall'aroma di frutta fresca come lime e bianco pesca, delicatamente accompagnata da note leggermente di mandorle tostate. Al palato l'attacco è pieno di energia, preciso e focalizzato. Questa sensazione ricca, fruttata e morbida, con sentori di agrumi, offre un ottimo equilibrio tra struttura e finezza. Il suo finale quasi gessoso accarezza il palato con un tono salino lungo e persistente.