Vinificazione: 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, di cui il 32% di vini vinificati in legno
Dosaggio: 7,5 g/L

Di colore paglierino brillante, con riflessi dorati, con un perlage vivace e persistente.
Ha un bouquet aromatico ricco e complesso, dove si distinguono note di agrumi, fiori bianchi e frutta secca.
Al palato è potente, deciso ed elegante, presentando una struttura corposa ma allo stesso tempo morbida. Le terre gessose regalano anche una freschezza inaspettata.