BIODINAMICI CERTIFICATI "Les Longues Voyes" potrebbe significare "La lunga via": provenienti da 30 km dalla nostra tenuta, questi pregiati Pinot Nero, si prendono sempre il tempo per ottenere la migliore maturazione. Con un lungo affinamento in barrique sui lieviti per 18 mesi, apportiamo ricchezza e complessità. Solo da 1 raccolto. Dal sito ufficiale <a...

BIODINAMICI CERTIFICATI Il nostro Blanc de Blancs è prodotto con i nostri migliori appezzamenti sulle pendici meridionali di Epernay. Questa è una perfetta rappresentazione della purezza e dell'energia provenienti da questa zona e la complessità dei vecchi vini di Chardonnay. Dal sito ufficiale <a href="https://www.champagne-laherte.com/#Home" target="_blank" class="btn...

BIODINAMICI CERTIFICATI Questa è una sottile miscela delle nostre tre varietà e della diversità dei nostri Terroir: un blando fine e complesso con fruttato e delicatezza. Dal sito ufficiale www.champagne-laherte.com

BIODINAMICI CERTIFICATI Les Grandes Crayères - Blanc de Blancs Millésime - Questo vino ha anticipato il particolare e complesso Terroir di Les Coteaux Sud d'Epernay : alcuni appezzamenti hanno terreni soffici e il Campanian Chalk è presente a 20 cm. Nel 2014 abbiamo deciso di vinificare separatamente e creare una nuova cuvée di vigna singola per presentare questi Chardonnay con...

BIODINAMICI CERTIFICATI Gli appezzamenti selezionati sono stati piantati dai nostri avi tra il 1947 e il 1953. Da allora, molte generazioni si sono succedute per preservare questo patrimonio e conservare tutte le qualità di questi antichi ceppi (alcuni sono stati piantati su ceppo franco). Tutto questo contribuisce a dare vita a questa cuvée, un vero e proprio omaggio ai nostri...

BIODINAMICI CERTIFICATI Questo Rosé de Saignée è prodotto con il Pinot Meunier che proviene da appezzamenti situati in “Les Beaudiers”. Utilizziamo metodi tradizionali e colturali che prevedono la potatura corta per una produzione limitata; si tratta di un lavoro manuale e attento con arature regolari in modo da ottenere uve sane. Il nostro know-how e la qualità del nostro terroir...

Questo champagne 100% Chardonnay non è dosato, ed è composto per il 30% da vino riservato delle annate precedenti. È elaborato con metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili e le uve vengono raccolte manualmente quando ha raggiunto la sua maturazione ottimale. Questa cuvée si caratterizza per la sua mineralità e sviluppa aromi ricchi e complessi, che è il segno distintivo di un grande...

La cuvée 745 è un assemblaggio di vini della vendemmia 2017, riposo per oltre tre anni sui lieviti, aggiunta discreta di alcuni vini di riserva. I raccolti provengono dalle zone di Aÿ, Dizy e Hautvillers per il 66%, Avize e Oiry per il 34%. La primavera di questo 2017 è stata caratterizzata da delle gelate distruttive; fortunatamente le uve raccolte si sono rivelate mature e sane, anche...

La cuvée 746 è un assemblaggio di vini della vendemmia 2018, riposo per oltre tre anni sui lieviti, aggiunta discreta di alcuni vini di riserva. I raccolti provengono dalle zone di Aÿ, Dizy e Hautvillers per il 68%, Avize e Oiry per il 32%. Con abbondanti piogge durante l'inverno, una primavera mite ed un'estate calda e secca, si è dovuto anticipare la vendemmia. Le uve raccolte sono...