La Grande Année è l'incarnazione dell'esperienza tradizionale accuratamente preservata della casa di champagne Bollinger. Il vino viene quindi vinificato esclusivamente in piccole botti di rovere invecchiato. Champagne Bollinger non ha mai abbandonato questo metodo artigianale tradizionale, che aiuta a sviluppare aromi di grande finezza. Dopo un lungo affinamento sui propri lieviti, ancora oggi ogni bottiglia di La Grande Année viene crivellata e sboccata a mano.

L'annata 2014 ha dato origine a un vino che è allo stesso tempo strutturato, ricco e complesso, sia in termini di mineralità che di eccezionale intensità.

Tratto dal sito ufficiale CHAMPAGNE-BOLLINGER.COM