24Sull’incisione che illustra l’etichetta della Cuvée 1522, si riconosce il villaggio di Ay, culla della famiglia Philipponnat da sedici generazioni. Questa cuvée di eccezione viene esclusivamente elaborata a partire dai migliori vigneti e le migliori uve della Maison particolarmente dai suoi appezzamenti storici del "Léon" a Ay, che le conferiscono tutta la sua ampiezza, la sua mineralità e...

Royale Réserve Brut è la più pura espressione dello stile della Maison. Questa cuvée, che offre un bell’equilibrio tra struttura, lunghezza in bocca e vinosità, rivela la quintessenza del carattere del territorio di Mareuil-sur-Ay, dominante nell’assemblaggio, in cui predomina fortemente il Pinot Nero. Dopo tre anni di invecchiamento sui lieviti, Royale Réserve Brut acquista una gradevole...

BIODINAMICI CERTIFICATI "Les Longues Voyes" potrebbe significare "La lunga via": provenienti da 30 km dalla nostra tenuta, questi pregiati Pinot Nero, si prendono sempre il tempo per ottenere la migliore maturazione. Con un lungo affinamento in barrique sui lieviti per 18 mesi, apportiamo ricchezza e complessità. Solo da 1 raccolto. Dal sito ufficiale <a...

BIODINAMICI CERTIFICATI Il nostro Blanc de Blancs è prodotto con i nostri migliori appezzamenti sulle pendici meridionali di Epernay. Questa è una perfetta rappresentazione della purezza e dell'energia provenienti da questa zona e la complessità dei vecchi vini di Chardonnay. Dal sito ufficiale <a href="https://www.champagne-laherte.com/#Home" target="_blank" class="btn...

BIODINAMICI CERTIFICATI Questa è una sottile miscela delle nostre tre varietà e della diversità dei nostri Terroir: un blando fine e complesso con fruttato e delicatezza. Dal sito ufficiale www.champagne-laherte.com

BIODINAMICI CERTIFICATI Les Grandes Crayères - Blanc de Blancs Millésime - Questo vino ha anticipato il particolare e complesso Terroir di Les Coteaux Sud d'Epernay : alcuni appezzamenti hanno terreni soffici e il Campanian Chalk è presente a 20 cm. Nel 2014 abbiamo deciso di vinificare separatamente e creare una nuova cuvée di vigna singola per presentare questi Chardonnay con...

BIODINAMICI CERTIFICATI Gli appezzamenti selezionati sono stati piantati dai nostri avi tra il 1947 e il 1953. Da allora, molte generazioni si sono succedute per preservare questo patrimonio e conservare tutte le qualità di questi antichi ceppi (alcuni sono stati piantati su ceppo franco). Tutto questo contribuisce a dare vita a questa cuvée, un vero e proprio omaggio ai nostri...

BIODINAMICI CERTIFICATI Questo Rosé de Saignée è prodotto con il Pinot Meunier che proviene da appezzamenti situati in “Les Beaudiers”. Utilizziamo metodi tradizionali e colturali che prevedono la potatura corta per una produzione limitata; si tratta di un lavoro manuale e attento con arature regolari in modo da ottenere uve sane. Il nostro know-how e la qualità del nostro terroir...

“Carte Noire” è uno Champagne Brut che esprime perfettamente la personalità del territorio del Grand Cru di Verzy, soprattutto famoso per la qualità del suo Pinot Noir.  Possiede il fascino che solo gli Champagne delle piccole Maison riescono a conservare nel tempo.  Uno Champagne perfetto da degustare al momento dell’aperitivo o con antipasti di mare. Tratto dal sito...

Helios è una cuvée delicata dal naso espressivo caratterizzato da note tostate e aromi di frutta bianca. La bocca è rotonda ma sapida. Il “Carte d’Or” è uno Champagne Brut che nasce da un assemblaggio di due vitigni internazionali, uno a bacca bianca l’altro a bacca rossa, particolarmente complementari quando devono dare origine alle bollicine francesi, Pinot Noir e Chardonnay. ...

Il nostro Blanc de blancs è fresco e sapido come dovrebbe essere un puro chardonnay. Tuttavia, grazie al nostro terroir ed essendo maturato nelle nostre cantine per quattro anni, mostra anche più corpo rispetto alla maggior parte dello Chardonnay in purezza, con leggere note di frutta matura. Tratto dal sito ufficiale <a href="https://www.champagnedeville.fr" target="_blank"...

Sappheiros è il nostro brut rosé che mostra una veste leggera con sfumature salmone. Gli intensi aromi di ciliegia si combinano con note floreali di rose e peonie per creare un naso potente. La bocca è ricca e frizzante, con le note di frutta fresca bilanciate da una sottile amarezza nell'ultima sensazione in bocca. Sappheiros non è solo rosa, mostra una vera personalità, una cuvée festosa...